Целевая группа ОЭСР по безопасности новых продуктов питания и кормов (оперативная группа) рассматриваются аспекты оценки безопасности пищевых продуктов и кормов, полученных из генетически модифицированных культур. Работа призвана обеспечить, чтобы типы элементов, используемых при оценке риска / безопасности, а также методы сбора такой информации, являются как можно более близкими между странами.
Подход сравнить трансгенные культуры и продукты их переработки с аналогичными традиционными, которые уже известны и считаются безопасными при их использовании, основанный на опыте признанной. Гармонизированные методы и практика, а также доля данных облегчается благодаря деятельности Целевой группы.
Основным результатом является множество согласительных документов по композиционным соображениям новых сортов конкретных культур. Эти документы составить общую базу научной информации об основных компонентах растений и их производных продуктов: ключевые питательные вещества; токсикантов; анти-питательные вещества; и аллергены в соответствующих случаях. Другие публикации дело с общими аспектами в целях содействия гармонизации в оценке безопасности. Эти документы представляют собой практические инструменты для регулирующих органов и экспертов по оценке риска, связанных с новыми трансгенных сортов, по отношению к человеческой безопасности пищевых продуктов и кормов для животных. На сегодняшний день, по 20 Согласительные документы были опубликованы на основных сельскохозяйственных культур и грибов, на животных кормов, а также молекулярная характеристика растений, полученных с помощью современной биотехнологии, разработанной совместно с WG-Hrob.
Целевая группа все более активное участие опыт, научные знания и интересы не являющихся членами экономики, которая позволяет решать более широкий ассортимент пищевых продуктов и кормов, представляющих всеобщий интерес.
Более подробную информацию можно найти в БиоТрек онлайн www.oecd.org/biotrack.
(*) Информационная система БиоТрек Интернет представляет собой механизм, с помощью которого Рабочая группа по гармонизации в области биотехнологии и Целевая группа по безопасности новых продуктов питания и кормов делают доступными для общественности выходы их работы, особенно их Консенсус / Руководящие документы описаны в разделах выше. БиоТрек Интернет предлагает также публичный доступ к базе данных "Продукта". Эта база данных позволяет регулирующих органов для обмена основную информацию о трансгенных продуктах, полученных в результате использования современной биотехнологии (в основном культурные растения) и одобрены для коммерческого применения в отношении питания, корма или экологической безопасности.