Pracovná skupina OECD pre bezpečnosť nových potravín a krmív (pracovná skupina) sa zaoberá aspektmi hodnotenia bezpečnosti potravín a krmív získaných z geneticky upravených plodín. Cieľom práce je zabezpečiť, aby typy prvkov používaných pri hodnotení rizika/bezpečnosti, ako aj spôsoby zhromažďovania takýchto informácií, sú medzi krajinami čo najviac podobné.

Prístup spočíva v porovnaní transgénnych plodín a odvodených produktov s podobnými konvenčnými, ktoré sú už známe a považované za bezpečné pri ich používaní, na základe uznávaných skúseností. Harmonizované metódy a prax, ako aj zdieľanie údajov uľahčujú činnosti pracovnej skupiny.

Hlavným výstupom je súbor konsenzuálnych dokumentov o zložení nových odrôd konkrétnych plodín. Tieto dokumenty zostavujú spoločný základ vedeckých informácií o hlavných zložkách rastlín a produktov z nich odvodených: kľúčové živiny; toxických látok; antinutričné ​​látky; a prípadne alergény. Ďalšie publikácie sa zaoberajú všeobecnými aspektmi na uľahčenie harmonizácie pri hodnotení bezpečnosti. Tieto dokumenty predstavujú praktické nástroje pre regulátorov a posudzovateľov rizík, ktorí sa zaoberajú novými transgénnymi odrodami, s ohľadom na bezpečnosť potravín a krmív pre zvieratá. K dnešnému dňu, cez 20 O hlavných plodinách a hubách boli zverejnené konsenzuálne dokumenty, krmivá pre zvieratá, ako aj molekulárna charakterizácia rastlín odvodená od modernej biotechnológie vyvinutej spoločne s WG-HROB.

Pracovná skupina stále viac zapájala skúsenosti, vedecké poznatky a záujmy nečlenských ekonomík, čo jej umožňuje zaoberať sa širšou škálou potravín a krmív celosvetového záujmu.

Ďalšie podrobnosti nájdete v BioTrack Online www.oecd.org/biotrack.

(*) Informačný systém BioTrack Online je mechanizmus, ktorým Pracovná skupina pre harmonizáciu v biotechnológiách a Pracovná skupina pre bezpečnosť nových potravín a krmív verejne sprístupňujú výstupy svojej práce, najmä ich Konsenzuálne/Usmerňovacie dokumenty opísané v častiach vyššie. BioTrack Online ponúka aj verejný prístup k „databáze produktov“. Táto databáza umožňuje regulačným úradníkom zdieľať základné informácie o transgénnych produktoch získaných použitím modernej biotechnológie (hlavne kultúrne rastliny) a schválené na komerčné použitie v oblasti potravín, krmivo alebo bezpečnosť životného prostredia.