OECD uuendtoidu ja -sööda ohutuse töörühm (Töörühm) käsitleb geneetiliselt muundatud põllukultuuridest saadud toitude ja söödade ohutuse hindamise aspekte. Töö eesmärk on tagada, et riski/ohutuse hindamisel kasutatud elementide tüübid, samuti sellise teabe kogumise meetodid, on riikide vahel võimalikult sarnased.
Lähenemisviis on võrrelda transgeenseid põllukultuure ja nendest saadud tooteid sarnaste tavapärastega, mis on juba teada ja mida peetakse nende kasutamisel ohutuks., tunnustatud kogemuste põhjal. Ühtlustatud meetodid ja praktika, samuti andmete jagamist hõlbustavad rakkerühma tegevused.
Peamine väljund on konsensusdokumentide kogum konkreetsete põllukultuuride uute sortide koostise kaalutluste kohta. Need dokumendid loovad ühise teadusliku teabe baasi taimede peamiste komponentide ja nendest saadud toodete kohta: peamised toitained; toksilised ained; antitoitained; ja vajadusel allergeenid. Teised väljaanded käsitlevad üldisi aspekte, et hõlbustada ohutushinnangu ühtlustamist. Need dokumendid on praktilised vahendid uute transgeensete sortidega tegelevatele reguleerijatele ja riskihindajatele, inimtoidu ja loomasööda ohutuse osas. Praeguseks, üle 20 Peamiste põllukultuuride ja seente kohta on avaldatud konsensuse dokumendid, loomasöötadest, samuti taimede molekulaarne iseloomustus, mis on saadud kaasaegsest biotehnoloogiast, mis on välja töötatud ühiselt WG-HROBiga.
Töörühm on seda kogemust üha enam kaasanud, teaduslikud teadmised ja kolmandate riikide huvid, mis võimaldab tal käsitleda laiemat hulka ülemaailmset huvi pakkuvaid toiduaineid ja söödatooteid.
Lisateavet leiate BioTrack Online'ist www.oecd.org/biotrack.
(*) Infosüsteem BioTrack Online on mehhanism, mille abil biotehnoloogia ühtlustamise töörühm ja uuendtoidu ja -sööda ohutuse töörühm teevad oma töö tulemused avalikult kättesaadavaks., eriti nende konsensuse/juhendi dokumendid, mida on kirjeldatud ülaltoodud jaotistes. BioTrack Online pakub ka avalikku juurdepääsu toote andmebaasile. See andmebaas võimaldab reguleerivatel ametnikel jagada põhiteavet kaasaegse biotehnoloogia kasutamisest saadud transgeensete toodete kohta (peamiselt põllukultuure) ja heaks kiidetud kaubanduslikuks kasutamiseks toidus, sööda või keskkonnaohutus.