کارگروه OECD برای ایمنی مواد غذایی و خوراک های جدید (گروه ضربت) به جنبههای ارزیابی ایمنی غذاها و خوراکهای مشتقشده از محصولات دستکاری شده ژنتیکی میپردازد. هدف کار این است که اطمینان حاصل شود که انواع عناصر مورد استفاده در ارزیابی ریسک/ایمنی, و همچنین روش های جمع آوری چنین اطلاعاتی, تا حد امکان در بین کشورها مشابه هستند.
رویکرد این است که محصولات تراریخته و محصولات مشتق شده را با محصولات مشابه معمولی که قبلاً شناخته شده و در استفاده از آنها ایمن تلقی می شوند، مقایسه کنید., بر اساس تجربه شناخته شده. روش ها و تمرین هماهنگ, و همچنین سهم داده ها از طریق فعالیت های گروه ویژه تسهیل می شود.
خروجی اصلی مجموعه ای از اسناد اجماع در مورد ملاحظات ترکیبی انواع جدید محصولات خاص است. این اسناد یک پایگاه مشترک از اطلاعات علمی در مورد اجزای اصلی گیاهان و محصولات مشتق شده آنها را تشکیل می دهد: مواد مغذی کلیدی; مواد سمی; ضد مواد مغذی; و آلرژن ها در صورت لزوم. سایر نشریات به جنبه های کلی برای تسهیل هماهنگی در ارزیابی ایمنی می پردازند. این اسناد ابزارهای عملی برای تنظیمکنندهها و ارزیابیکنندگان خطر هستند که با گونههای تراریخته جدید سروکار دارند, با توجه به ایمنی غذای انسان و خوراک دام. تا به امروز, روی 20 اسناد اجماع در مورد محصولات عمده و قارچ منتشر شده است, خوراک دام, و همچنین خصوصیات مولکولی گیاهان مشتق شده از بیوتکنولوژی مدرن توسعه یافته مشترک با WG-HROB.
گروه ویژه به طور فزاینده ای این تجربه را درگیر کرده است, دانش علمی و علایق اقتصادهای غیرعضو, که به آن اجازه می دهد تا به طیف وسیع تری از محصولات غذایی و خوراک مورد علاقه جهانی بپردازد.
جزئیات بیشتر را می توان در BioTrack Online یافت www.oecd.org/biotrack.
(*) سیستم اطلاعات آنلاین BioTrack مکانیزمی است که به وسیله آن گروه کاری هماهنگ سازی در بیوتکنولوژی و کارگروه ایمنی مواد غذایی و خوراک های جدید، خروجی های کار خود را در دسترس عموم قرار می دهند., به ویژه اسناد اجماع/راهنمای آنها که در بخش های بالا توضیح داده شده است. BioTrack Online همچنین دسترسی عمومی به "پایگاه داده محصول" را ارائه می دهد.. این پایگاه داده به مقامات نظارتی اجازه می دهد تا اطلاعات اولیه در مورد محصولات تراریخته حاصل از استفاده از بیوتکنولوژی مدرن را به اشتراک بگذارند (عمدتاً گیاهان زراعی) و برای کاربرد تجاری از نظر مواد غذایی تایید شده است, ایمنی خوراک یا محیط زیست.