Grupo de traballo da OCDE para a seguridade dos novos alimentos e pensos (Grupo de traballo) aborda aspectos da avaliación da seguridade dos alimentos e pensos derivados de cultivos modificados xeneticamente. O traballo pretende garantir que os tipos de elementos utilizados na avaliación risco/seguridade, así como os métodos para recoller esa información, son o máis similares posible entre países.
O enfoque consiste en comparar cultivos transxénicos e produtos derivados con outros convencionais similares que xa se coñecen e se consideran seguros no seu uso., baseado na experiencia recoñecida. Métodos e prácticas harmonizadas, así como o intercambio de datos son facilitados a través das actividades do grupo de traballo.
O resultado principal é o conxunto de documentos de consenso sobre consideracións de composición de novas variedades de cultivos específicos. Estes documentos recompilan unha base común de información científica sobre os principais compoñentes das plantas e os seus produtos derivados: nutrientes clave; tóxicos; antinutrientes; e alérxenos cando proceda. Outras publicacións tratan aspectos xerais para facilitar a harmonización na avaliación da seguridade. Estes documentos constitúen ferramentas prácticas para os reguladores e avaliadores de riscos que se ocupan de novas variedades transxénicas, respecto á seguridade alimentaria humana e animal. A data, sobre 20 Publicáronse documentos de consenso sobre os principais cultivos e cogomelos, os alimentos dos animais, así como a caracterización molecular de plantas derivadas da biotecnoloxía moderna desenvolvida en común co WG-HROB.
O grupo de traballo está cada vez máis implicado na experiencia, coñecemento científico e intereses das economías non membros, o que lle permite abordar unha gama máis ampla de produtos alimenticios e pensos de interese mundial.
Podes atopar máis detalles en BioTrack Online www.oecd.org/biotrack.
(*) O sistema de información BioTrack Online é un mecanismo polo cal o Grupo de Traballo sobre Harmonización en Biotecnoloxía e o Grupo de Traballo para a Seguridade dos Novos Alimentos e Pensos poñen a disposición do público os resultados do seu traballo., especialmente os seus documentos de consenso/orientación descritos nas seccións anteriores. BioTrack Online ofrece tamén un acceso público á "Base de datos de produtos". Esta base de datos permite aos funcionarios reguladores compartir información básica sobre produtos transxénicos derivados do uso da biotecnoloxía moderna (principalmente plantas de cultivo) e aprobado para aplicación comercial en materia de alimentos, alimentación ou seguridade ambiental.