Néhány 10.000 évvel ezelőtt, férfi változott vadászó állatok és összegyűjtése magvak és gumók a vadonban, ahhoz, hogy az állatok és a növekvő növények közelében a helyeket, ahol élt.
Ebben a hosszú folyamatban, az emberek drámaian megváltoztatta az állatok és a növények, hogy az eredetileg a természetben található. Háziasított szarvasmarha, juh, macskák, és a kutyák jól ismertek, de néha az emberek nem tudják, hogy hasonló háziasítása történt, sok növény is növekedni növények, mint például a kukorica, búza, rizs, és a szójabab. A több ezer éve, az emberek választott és keresztbe növények voltak jellemzők tetszett, mint például a jobb íz vagy több hozam.
Ez a megközelítés tett egy hatalmas ugrás előre, amikor a 19. században a tudós-szerzetes Gregor Mendel felfedezte a "szabályok", amelyek jellemzői örökölte egyik generációról a másikra. Később, tudósok felfedezték, hogy a kód jellemzőit növények, állatok és mikroorganizmusok tartalmazza az úgynevezett "gének", áll, hogy a gének és a genetikai anyag, vagy ahogy mi hívjuk a DNS.
A 20. század elején, növénytermesztők felfedezte, hogy a mutációk a növények nem csak a spontán, de lehet kiteszik által kiváltott növényi anyagot a sugárzásnak vagy vegyi anyagokkal.
Ez lett a széles körben használt technika, és sok a növény fogyasztunk nap mint nap kapunk segítségével a mutációk által kiváltott vegyi anyagok és a sugárzás.
Míg a keresztezési és indukált mutációk, és rendkívül fontos eszközei a növénynemesítés, ők is számos korlátozás:
- Amikor egy gén egy kívánt tulajdonságot, mint például a betegség-ellenállóság nincs jelen a génállomány például kukorica, akkor nem lesz lehetséges, hogy átlépje egy ilyen gén egy nem rokon fajok, mint például a búza;
- Egyes vonások, A gének állnak rendelkezésre génállományának, például ismét, kukorica, de ezek a gének nem elég ahhoz, hogy ténylegesen kifejezett eredményezi a kívánt tulajdonság;
- Egyes fajok, mint például a gyümölcsfák, keresztezési évtizedekig tarthat, amíg, ami túl hosszú, ha szükségünk van vonások, amelyek segítenek kezelni a növekvő éghajlatváltozás hatásai. Például, telt alma tenyésztők át 50 év átkelni szembeni ellenállást varasodás, ami jelentős betegség almafák, amely előírja, sok spray növényvédő szerekkel szezononként.
- Más fajok keresztezési rendkívül nehéz teljesen. Banán, például, sterilek és nincs magvak. A banán szorozni "ivartalanul", ami azt jelenti, hogy az új banán növények, részeit egy meglévő növény használják. A feldolgozás banán genetikailag azonosak.
- A hagyományos mutáció kiválasztás segítségével sugárzás vagy vegyszerek rendkívül kiszámíthatatlan, és okozhat sok nem kívánt változást.
- Keresztezési nem csak hozza a kívánt géneket növény A növény B (ami általában egy "elit" fajta, amely jól alkalmazkodik a helyi környezet) hanem a több tízezer más gének növényi A. Ez az úgynevezett "kapcsolat drag" erők növénytermesztők kezdeni egy hosszú folyamat, a "back átkelés".
Leküzdeni ezeket a korlátozásokat a keresztezési és indukált mutáció, tudósok fejlesztették ki az 1970-es technika, amely lehetővé tette, hogy "
- azonosítani egy adott gén felelős egy tulajdonság egy adott szervezetben,
- elkülöníteni, hogy a gén, és
- hozza növényi sejtekbe egy folyamat az úgynevezett "átalakulás"
Ezt a folyamatot nevezzük "genetikai módosítás", vagy a "genetikai’ (a korai napjaiban ezt a technológiát, azt is nevezik "rekombináns DNS-technikák").