다소 10.000 년 전, 남자는 야생 동물을 사냥과 수집 및 씨앗, 괴경 변경, 그가 살았던 장소 인근에서 식물을 동물을 유지하고 성장에.
이 긴 과정에서, 인간은 극적으로 그들이 원래 자연에서 발견되는 동물과 식물을 변경 한. 길 소, 양, 고양이, 개와 잘 인식, 그러나 때때로 사람들은 비슷한 국산 우리가 작물로 성장 많은 식물로 발생한 것을 모르고있다, 옥수수와 같은, 밀, 쌀, 대두. 수천 년 동안, 인간은 그들이 좋아하는 특성을 가지고 식물을 선택하고 교차했다, 같은 더 나은 맛 이상의 수율.
19 세기에 과학자 수도사 그레고르 멘델은 특성이 한 세대에서 다음 세대로 계승되었다하는 '규칙'을 발견했을 때이 방법은 앞으로 큰 도약을했다. 후, 과학자가 발견 한 식물의 특성에 대한 코드, 동물과 미생물은 소위 '유전자'에 포함되어 있습니다, 유전자는 유전 물질로 구성되어 있음, 우리는 DNA를 호출하는.
20 세기 초, 식물 육종은 식물의 돌연변이가 자발적으로 발생 할뿐만 아니라 발견, 또한 방사선 또는 화학 물질을 식물 재료 노출에 의해 유도 될 수있다.
이것은 널리 사용되는 기술이되고있다, 우리가 매일 소비하는 작물의 대부분은 화학 물질과 방사선에 의해 유도 된 돌연변이의 도움을 얻을 수있다.
크로스 번식 및 유도 돌연변이가 있으며, 식물 육종의 매우 중요한 도구가 될 것입니다 동안, 또한 한계 번호가:
- 이러한 질병 저항으로 원하는 특성의 유전자는 예를 들어, 옥수수의 유전자 풀에 존재하지 않는 경우, 다음은 밀 등의 관련이없는 종에서 이러한 유전자를 교차 할 수 없습니다;
- 일부 특성에 대한, 유전자의 유전자 풀에 사용할 수 있습니다, 다시 예를 들어,, 옥수수, 그러나 그 유전자가 실제로 원하는 특성을 초래할 충분히 표현되지 않습니다;
- 일부 종, 같은 과일 나무로, 크로스 번식은 수십 년이 걸릴 수있다, 너무 우리가 기후 변화의 증가에 미치는 영향을 해결하는 데 도움이 특성을 필요로하는 경우입니다. 예를 들면, 그것은을 통해 사과 사육했다 50 붉은 곰팡이에 저항을 건너 년, 시즌 당 농약 많은 스프레이를 필요로 사과 나무의 주요 질병입니다.
- 다른 종족에 대한 교차 사육 모두가 매우 어렵습니다. 바나나, 예를 들면, 멸균 더 씨앗이 없습니다. 바나나는 '무성'곱, 이는 새로운 바나나 식물을 만드는 것을 의미합니다, 기존 공장의 부품이 사용된다. 모든 결과 바나나는 유 전적으로 동일하다.
- 방사선 또는 화학 물질을 사용하여 돌연변이 선택의 전통적인 형태는 매우 예측할 수 많은이 의도하지 않게 변경 될 수 있습니다.
- 크로스 번식 식물 B에 식물에서 원하는 유전자를 제공뿐만 아니라, (일반적 아니라 지역 환경에 적응하는 '엘리트'다양한입니다) 또한 식물의 수만 다른 유전자. 이 때문에 '다시 횡단'의 긴 과정을 시작하는 '결합 드래그'힘 육종가라고.
크로스 번식 및 돌연변이 유발의 이러한 한계를 극복하기 위해, 과학자들은 "하는 것을 가능하게 만드는 1970 년대 기술 개발
- 유기체에 형질에 대해 책임 특정 유전자를 식별,
- 그 유전자를 분리, 과
- "변형"이라는 과정을 통해 식물 세포로 가져
우리는 '유전자 변형'호출이 과정, 또는 '유전 공학’ (이 기술의 초기에, 또한 '재조합 DNA 기술'이라고했다).