Grupul operativ al OCDE pentru siguranța alimentelor și furajelor noi (Grupul operativ) abordează aspecte ale evaluării siguranței alimentelor și furajelor derivate din culturi modificate genetic. Lucrarea urmărește să asigure că tipurile de elemente utilizate în evaluarea riscului/siguranței, precum și metodele de colectare a acestor informații, sunt cât mai asemănătoare între țări.
Abordarea este de a compara culturile transgenice și produsele derivate cu cele convenționale similare care sunt deja cunoscute și considerate sigure în utilizarea lor., pe baza experienței recunoscute. Metode și practici armonizate, precum și partajarea datelor sunt facilitate prin activitățile grupului operativ.
Rezultatul principal este setul de documente de consens privind considerentele compoziționale ale noilor soiuri de culturi specifice. Aceste documente alcătuiesc o bază comună de informații științifice privind componentele majore ale plantelor și produsele lor derivate: nutrienți cheie; substanțe toxice; antinutrienți; și alergeni, acolo unde este cazul. Alte publicații tratează aspecte generale pentru a facilita armonizarea în evaluarea siguranței. Aceste documente constituie instrumente practice pentru autoritățile de reglementare și evaluatorii de risc care se ocupă de noile soiuri transgenice, în ceea ce privește siguranța alimentelor umane și a hranei pentru animale. Până în prezent, peste 20 Au fost publicate documente de consens privind principalele culturi și ciuperci, hrana animalelor, precum și caracterizarea moleculară a plantelor derivate din biotehnologia modernă dezvoltată în comun cu WG-HROB.
Grupul operativ a implicat din ce în ce mai mult experiența, cunoștințele științifice și interesele economiilor nemembre, ceea ce îi permite să abordeze o gamă mai largă de produse alimentare și furajere de interes global.
Mai multe detalii pot fi găsite în BioTrack Online www.oecd.org/biotrack.
(*) Sistemul de informații BioTrack Online este un mecanism prin care Grupul de lucru pentru armonizare în biotehnologie și grupul operativ pentru siguranța alimentelor și a furajelor noi pun la dispoziția publicului rezultatele muncii lor., în special documentele lor de consens/îndrumare descrise în secțiunile de mai sus. BioTrack Online oferă, de asemenea, acces public la „Baza de date de produse”. Această bază de date permite oficialilor de reglementare să partajeze informații de bază despre produsele transgenice derivate din utilizarea biotehnologiei moderne (în principal plante de cultură) și aprobat pentru aplicare comercială în materie de alimente, siguranța furajelor sau a mediului.