Bazı 10.000 yıl önce, adam vahşi hayvanları avcılık ve toplayıcılık tohumlar ve yumrular değişti, yaşadığı yerlere yakın bitki hayvanları tutmak ve büyüyen.
Bu uzun bir süreç içinde, insanların dramatik onlar aslında doğada bulunan hayvanlar ve bitkiler değişti. Evcil hayvan, koyun, kediler, ve köpekler iyi tanınan, ama bazen insanlar benzer evcilleştirme biz bitkileri büyümeye birçok bitki ile oluştu habersiz, örneğin mısır gibi, buğday, pirinç, ve soya fasulyesi. Binlerce yıldır, insanlar onlar sevdim özelliklere sahip bitkiler seçilir ve geçti, böyle daha iyi tat veya daha fazla verim.
19. yüzyılda bilim-keşiş Gregor Mendel özelliklerinin nesilden miras hangi tarafından 'kurallar' keşfetti Bu yaklaşım, ileriye doğru büyük bir sıçrama yaptı. Sonra, bilim adamları bu bitkilerin özellikleri için kod, hayvanlar ve mikro-organizmalar sözde 'genleri' içerdiği, ve genler genetik materyalin oluşur ki, Biz DNA diyoruz.
20. yüzyılın başlarında, bitki yetiştiricileri bitkilerde mutasyon kendiliğinden meydana yapmak değil sadece keşfetti, ama aynı zamanda radyasyon ya da kimyasal maddelere maruz bitki materyali ile indüklenebilir.
Bu yaygın olarak kullanılan bir teknik haline gelmiştir, ve her gün tüketilmesi bitkileri birçok kimyasal ve radyasyon ile indüklenen mutasyon yardımı ile elde edilmektedir.
Çapraz üreme ve mutasyonlar ve bitki ıslahında son derece önemli araçları olacak ise, aynı zamanda sınırlamalar bir dizi:
- Bu tür hastalık direnci gibi arzu edilen bir özellik için bir gen, örneğin mısır gen havuzu içinde mevcut olmadığında, o zaman, buğday gibi ilişkisiz bir türden böyle bir gen çapraz mümkün olmayacaktır;
- Bazı özellikler için, genler, gen havuzu içinde mevcut olabilir,, Yine, örneğin, mısır, ancak bu genlerin gerçekten arzu edilen özellik neden kadar ifade edilmez;
- Bazı türler için, gibi meyve ağaçları gibi, çapraz üreme onlarca yıl sürebilir, çok uzun biz iklim değişikliğinin artan etkilerini ele yardımcı özellikleri ihtiyacınız varsa hangi. Örneğin, bitti elma yetiştiricileri aldı 50 uyuz karşı direncini geçmeye yıl, Sezon başına pestisitler ile birçok spreyler gerektirir elma ağaçlarının önemli bir hastalık olan.
- Diğer türler için çapraz üreme tamamen son derece zordur. Muz, örneğin, steril ve hiçbir tohum var. Muz 'eşeysiz' çarpılır, hangi yeni muz bitkiler elde etmek anlamına gelir, Mevcut bir bitkinin parçaları kullanıldığı. Bütün edilen muz genetik olarak aynıdır.
- Radyasyon veya kimyasal maddeler kullanılarak mutasyon seçimi geleneksel formları son derece öngörülemeyen ve birçok istenmeyen değişikliklere neden olabilir.
- Çapraz üreme bitki B bitki A istenilen genlerin getiriyor değil sadece (genellikle iyi yerel çevreye adapte edilmiş bir 'elit' çeşittir hangi) ama aynı zamanda bitki A onbinlerce diğer genler. Bu nedenle 'geri geçiş' uzun bir süreci başlatmak için 'bağlantı sürükleme' kuvvetler bitki yetiştiricileri denir.
Çapraz üreme ve uyarılmış mutasyon bu sınırlamaları aşmak için, bilim adamları "mümkün yapılan 1970'lerde teknikleri gelişti
- Bir organizmada bir özellik sorumlu belirli bir genin belirlenmesi,
- bu geni izole, ve
- "dönüşüm" adı verilen bir işlem ile bitki hücreleri içine getirmek
Biz 'genetik modifikasyon' dediğimiz bu süreç, veya genetik mühendisliği’ (Bu teknolojinin ilk günlerinde, Ayrıca, 'rekombinant DNA teknikleri' olarak adlandırılan edildi).