Delovna skupina OECD za varnost novih živil in krme (Delovna skupina) obravnava vidike ocene varnosti živil in krme, pridobljenih iz gensko spremenjenih rastlin. Cilj dela je zagotoviti, da vrste elementov, uporabljenih pri oceni tveganja/varnosti, kot tudi metode za zbiranje takih informacij, med državami čim bolj podobni.
Pristop je primerjati transgene pridelke in iz njih pridobljene proizvode s podobnimi običajnimi, ki so že znani in veljajo za varne pri njihovi uporabi., na podlagi priznanih izkušenj. Usklajene metode in praksa, in izmenjavo podatkov olajšajo dejavnosti delovne skupine.
Glavni rezultat je nabor soglasnih dokumentov o upoštevanju sestave novih sort določenih poljščin. Ti dokumenti zbirajo skupno bazo znanstvenih informacij o glavnih sestavinah rastlin in njihovih pridobljenih proizvodih: ključna hranila; strupene snovi; anti-hranila; in po potrebi alergene. Druge publikacije obravnavajo splošne vidike za lažjo uskladitev pri oceni varnosti. Ti dokumenti predstavljajo praktična orodja za regulatorje in ocenjevalce tveganja, ki se ukvarjajo z novimi transgenimi sortami, v zvezi z varnostjo hrane za ljudi in živali. Do danes, preko 20 Objavljeni so bili soglasni dokumenti o glavnih pridelkih in gobah, živalska krma, kot tudi molekularna karakterizacija rastlin, pridobljena s sodobno biotehnologijo, razvito skupaj z WG-HROB.
Delovna skupina je vse bolj vključevala izkušnje, znanstvena spoznanja in interesi gospodarstev nečlanic, kar mu omogoča, da obravnava širšo paleto živil in krme svetovnega pomena.
Dodatne podrobnosti najdete na BioTrack Online www.oecd.org/biotrack.
(*) Informacijski sistem BioTrack Online je mehanizem, s katerim Delovna skupina za usklajevanje v biotehnologiji in Delovna skupina za varnost novih živil in krme javno objavita rezultate svojega dela., zlasti njihove dokumente o soglasju/smernice, opisane v zgornjih razdelkih. BioTrack Online ponuja tudi javni dostop do »Product Database«. Ta zbirka podatkov omogoča regulativnim uradnikom, da izmenjujejo osnovne informacije o transgenih izdelkih, pridobljenih z uporabo sodobne biotehnologije. (predvsem poljščine) in odobren za komercialno uporabo v živilih, varnost krme ali okolja.