Radna skupina OECD-a za sigurnost nove hrane i hrane za životinje (Radna grupa) bavi se aspektima procjene sigurnosti hrane i hrane za životinje dobivene od genetski modificiranih usjeva. Cilj rada je osigurati da vrste elemenata koji se koriste u procjeni rizika/sigurnosti, kao i metode za prikupljanje podataka, su što sličniji među zemljama.
Pristup je usporedba transgenih usjeva i dobivenih proizvoda sa sličnim konvencionalnim usjevima koji su već poznati i smatraju se sigurnima u njihovoj uporabi, na temelju priznatog iskustva. Usklađene metode i praksa, kao i razmjena podataka olakšavaju se kroz aktivnosti Radne skupine.
Glavni rezultat je skup konsenzusnih dokumenata o razmatranjima sastava novih sorti specifičnih usjeva. Ovi dokumenti sastavljaju zajedničku bazu znanstvenih informacija o glavnim komponentama biljaka i njihovim proizvodima: ključne hranjive tvari; otrovne tvari; anti-hranjive tvari; i alergene gdje je relevantno. Druge publikacije bave se općim aspektima kako bi se olakšalo usklađivanje u procjeni sigurnosti. Ovi dokumenti predstavljaju praktične alate za regulatore i procjenitelje rizika koji se bave novim transgenim sortama, u pogledu sigurnosti hrane za ljude i životinja. Do danas, više 20 Objavljeni su konsenzusni dokumenti o glavnim usjevima i gljivama, stočne hrane, kao i molekularna karakterizacija biljaka proizašla iz moderne biotehnologije razvijene zajedno s WG-HROB-om.
Radna skupina je sve više uključivala iskustvo, znanstvene spoznaje i interese gospodarstava nečlanica, što mu omogućuje da se bavi širim rasponom hrane i proizvoda za životinje od globalnog interesa.
Dodatne pojedinosti možete pronaći na BioTrack Online www.oecd.org/biotrack.
(*) BioTrack Online informacijski sustav je mehanizam kojim radna skupina za usklađivanje na biotehnologiju i Radna skupina za sigurnost novu hranu i hrani učiniti javno dostupnim izlaza njihova rada, posebno njihove Konsenzus / Guidance Documents opisano u prethodnim odjeljcima. BioTrack Online nudi i pristup javnosti „bazu podataka proizvoda”. Ova baza podataka omogućuje regulatorne dužnosnike da dijele osnovne informacije o genetski promijenjenim proizvoda dobivenih od korištenja suvremene tehnologije (uglavnom biljke kultura) i odobren za komercijalnu primjenu u pogledu hrane, hrane ili sigurnost okoliša.