Task Forca e OECD për sigurinë e ushqimeve dhe ushqimeve të reja (Task Forca) trajton aspekte të vlerësimit të sigurisë së ushqimeve dhe ushqimeve të përftuara nga kulturat e modifikuara gjenetikisht. Puna synon të sigurojë që llojet e elementeve të përdorura në vlerësimin e rrezikut/sigurisë, si dhe metodat për të mbledhur informacion të tillë, janë aq të ngjashme sa të jetë e mundur në mesin e vendeve.
Qasja është të krahasohen kulturat transgjenike dhe produktet e prejardhura me ato të ngjashme konvencionale që tashmë njihen dhe konsiderohen të sigurta në përdorimin e tyre., bazuar në përvojën e njohur. Metoda dhe praktika të harmonizuara, si dhe ndarja e të dhënave lehtësohet përmes aktiviteteve të Task Force.
Rezultati kryesor është grupi i dokumenteve të konsensusit mbi konsideratat e përbërjes së varieteteve të reja të kulturave specifike. Këto dokumente përpilojnë një bazë të përbashkët informacioni shkencor mbi përbërësit kryesorë të bimëve dhe produkteve që rrjedhin prej tyre: lëndë ushqyese kryesore; helmues; anti-ushqyesve; dhe alergeneve sipas rastit. Publikime të tjera trajtojnë aspekte të përgjithshme për të lehtësuar harmonizimin në vlerësimin e sigurisë. Këto dokumente përbëjnë mjete praktike për rregullatorët dhe vlerësuesit e rrezikut që merren me varietetet e reja transgjenike, në lidhje me sigurinë e ushqimit për njerëzit dhe ushqimin e kafshëve. Deri më sot, mbi 20 Dokumentet e konsensusit janë publikuar për kulturat kryesore dhe kërpudhat, ushqimet e kafshëve, si dhe karakterizimin molekular të bimëve që rrjedhin nga bioteknologjia moderne e zhvilluar së bashku me WG-HROB.
Task Forca ka përfshirë gjithnjë e më shumë përvojën, njohuritë shkencore dhe interesat e ekonomive joanëtare, gjë që e lejon atë të adresojë një gamë më të gjerë të produkteve ushqimore dhe ushqimore me interes global.
Detaje të mëtejshme mund të gjenden në BioTrack Online www.oecd.org/biotrack.
(*) Sistemi i informacionit BioTrack Online është një mekanizëm me të cilin Grupi Punues për harmonizimin në Bioteknologji dhe Force Task për Sigurinë e romanit Foods dhe ushqen të bëjë në dispozicion të publikut rezultatet e të punës së tyre, sidomos dokumentet e tyre Konsensusi / udhëzuese përshkruar në seksionet më lartë. BioTrack Online ofron gjithashtu një qasje të publikut në "Database Produkt". Kjo bazë të dhënash lejon zyrtarët rregullatore për të ndarë informacionin bazë mbi produktet transgenic që rrjedhin nga përdorimi i bioteknologjisë moderne (kryesisht bimët kulture) dhe miratuar për aplikim komercial në aspektin e ushqimit, ushqim apo sigurinë e mjedisit.